Haithem

Creemos que la cocina es el terreno de los ingeniosos. Amamos los hacks que salvan cenas y las tecnicas que rescatan ingredientes con mucho estilo y astucia culinaria.

Enfriar bebidas flash

5 métodos brillantes para enfriar tu bebida cuando tienes prisa por celebrar

Escucha ese sonido; es el siseo de las burbujas luchando por escapar de una botella que, lamentablemente, esta a temperatura ambiente. No hay nada mas frustrante que tener a tus invitados en la puerta, la musica sonando y el vino blanco tan tibio como un te de media tarde. Para salvar la fiesta, necesitamos dominar […]

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Pelar ajos rápido

7 trucos astutos para pelar ajos en segundos sin oler a ellos todo el día

Imagina que estás en medio de una cena perfecta; el aroma del aceite de oliva virgen extra calentándose en tu sartén de fondo pesado llena el aire y el sonido del chisporroteo promete una delicia. Pero entonces llega el momento temido: tienes que pelar ajos rápido para esa salsa provenzal y sabes que tus dedos

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